Pembuatan Yoghurt Dalam Proses Kimia

Alat dan Bahan         
     Alat :

·         Kompor gas

·         Panci 2 buah

·         Pengaduk

·         Kain penutup

          Bahan :

·         Susu sapi segar kemasan

·         Gula pasir

·         Perasa jeruk secukupnya

·         Starter yoghurt

Cara Kerja

1. Menyediakan seluruh alat dan bahan yang diperlukan
2. Menuangkan 1 Liter susu sapi segar dari kartonnya ke dalam panci lalu panaskan sambil diaduk  
3. Memanaskan gula di wadah yang lainnya
4. Memasukkan gula yang sudah dipanaskan ke dalam susu yang tadi telah dipanaskan lalu diaduk sampai rata 
5. Setelah bercampur, memasukkan starter yoghurt ke campuran susu dan gula tersebut 
6. Lalu tutup dengan penutup panci dan selimutilah panci yang berisi campuran susu, starter yoghurt dan gula tersebut dengan kain penutup